NASTAR

Bahan-bahan :

325 gram mentega blueband

175 gram ramboter

700 gram tepung terigu

100 gram tepung maizena

100 gram susu bubuk

100 gram gula halus

6 butir telur

Bahan-bahan selai :

3 buah Nanas

Gula merah secukupnya

Gula putih secukupnya

Daun jeruk

Kayu manis

Vanilla

Cara pembuatan selai :

  1. Nanas diparut dicampur dengan semua bahan dimasak hingga menjadi selai yang kering.
  2. Biarkan sejenak selai tersebut biar tidak panas lagi.
  3. Masukkan selai nanas kedalam kulkas.
  4. Lalu cetak berbentuk bola-bola kecil.

Cara pembuatan :

  1. Rebus 3 butir telur hingga matang lalu pisahkan kuning telur dari putihnya.sisa telur mentah tersebut dipisahkan kuningnya dari  putih telur.
  2. Lalu tepung terigu dicampur dengan tepung maizena.
  3. Mentega,ramboter,susu,gula,kuning telur mentah dan kuning telur yang matang dicampur menjadi satu lalu di aduk sampai berwarna keputihan.
  4. Pipihkan adonan tersebut lalu masukan selai nanas yang sudah dibentuk lalu tutupi selai nanas tersebut dengan adonan bentuk menonjol ke atas.
  5. Lalu beri hiasan kayu manis di tengah adonan tersebut.
  6. Lalu oleskan bagian atas adonan tersebut dengan kuning tekur dan pewarna makanan.
  7. Siapkan loyang oleskan mentega agar adonan agar tidak lengket.
  8. Setelah dicetak dan diletakkan di Loyang masukkan kedalam oven kurang lebih 25 menit.
  9. Keluarkan kue yang sudah jadi dan kue siap disajikan dengan hangat.

Tinggalkan komentar

Filed under BAHASA INDONESIA 2

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s